ติดต่อลงโฆษณา racingweb@gmail.com

แสดงกระทู้

ส่วนนี้จะช่วยให้คุณสามารถดูกระทู้ทั้งหมดสมาชิกนี้ โปรดทราบว่าคุณสามารถเห็นเฉพาะกระทู้ในพื้นที่ที่คุณเข้าถึงในขณะนี้


ข้อความ - sucha

หน้า: [1]
1
General Thai Support / เสี่ยวหลงเปา
« เมื่อ: 2/10/23, 17:56:55 »
เสี่ยวหลงเปา
เสี่ยวหลงเปาหรือที่มักเรียกกันว่าเกี๊ยวซุปแบบจีน เป็นอาหารรสเลิศที่มาจากภูมิภาคเจียงหนานของจีน ห่อที่ละเอียดอ่อนเหล่านี้ช่วยรักษาประสาทสัมผัสด้วยหนังที่บางและโปร่งแสงห่อหุ้มไส้หมูรสชาติดีและน้ำซุปที่มีกลิ่นหอม

ส่วนผสม
สำหรับแป้ง

แป้งอเนกประสงค์ 200 กรัม
น้ำอุ่นประมาณ 100 มล
สำหรับไส้

หมูบด 300 กรัม (มีไขมันบางส่วน)
3 หัวหอมสีเขียวสับละเอียด
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนชา
พริกไทยขาวป่น 1/2 ช้อนชา
เกลือเพื่อลิ้มรส
หนังหมูหรือกระดูกหมู 300 กรัม
น้ำ 4 ถ้วย
ขิง 2 ชิ้น
เกลือ
https://still-fat.com/%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%A2%E0%B8%A7%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%87%E0%B9%80%E0%B8%9B%E0%B8%B2/

2
Showcase / Haemul Pajeon
« เมื่อ: 2/10/23, 17:53:54 »
Haemul Pajeon
Haemul Pajeon เป็นอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิม เป็นแพนเค้กรสเผ็ดที่ทำจากต้นหอมและอาหารทะเลผสม มักถูกเปรียบเทียบกับฟริตตาทาหรือไข่เจียว จานนี้ให้รสชาติภายนอกที่กรอบและรสชาติที่นุ่มนวล ทำให้เป็นของว่างหรืออาหารเรียกน้ำย่อยที่ชื่นชอบในอาหารเกาหลี

ส่วนผสม
แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย (เพื่อให้เนื้อกรอบมากขึ้น)
น้ำเย็น 1 1/4 ถ้วย (น้ำแข็งจะดีกว่า)
ไข่ 1 ฟอง
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนชา
ต้นหอม 1 พวง หั่นเป็นท่อนยาว 2 นิ้ว
อาหารทะเลรวม 1 ถ้วย (กุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ ฯลฯ) สับเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
พริกเขียวหรือแดง 2-3 เม็ดหั่นบาง ๆ (ไม่จำเป็น)
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะสำหรับทอด
 

น้ำจิ้ม

ซีอิ๊ว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชูข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนชา
กระเทียมกานพลูขนาดเล็ก 1 สับละเอียด
หัวหอมสีเขียว 1 หัวสับละเอียด
งา 1/2 ช้อนชา
https://eatfoodmax.com/%E0%B9%81%E0%B8%AE%E0%B8%A1%E0%B8%B8%E0%B8%A5%E0%B8%9E%E0%B8%B2%E0%B8%88%E0%B8%AD%E0%B8%99/

3
Showcase / Sundubu Jjigae ซุนดูบูจิเก
« เมื่อ: 22/09/23, 20:19:32 »
เกาหลีเป็นประเทศที่มีอาหารอร่อยๆ มากมาย และเมนูที่โดดเด่นคือ Sundubu Jjigae ซึ่งเป็นสตูว์รสเผ็ดร้อนที่ปรุงจากเต้าหู้อ่อน (ซุนดูบู) เป็นหลัก เป็นเมนูที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอาหารมื้ออร่อยที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติ มาเจาะลึกถึงความซับซ้อนของการทำอาหารเกาหลีสุดคลาสสิกนี้กัน อ่านต่อได้ที่ https://eatfoodmax.com/

หน้า: [1]